Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2009

1500,00

La ‘Chapelle d’Ausone’ dit second vin du domaine est produit dans les m&ecircmes conditions et avec le m&ecircme soin que le grand vin. La diff&eacuterence se fait &agrave la s&eacutelection des cuv&eacutees destin&eacutees &agrave l&rsquoassemblage : les cuv&eacutees destin&eacutees &agrave La Chapelle sont plus riches en Merlot (50 &agrave 60%) avec un compl&eacutement de Cabernet sauvignon et de Cabernet franc. Profond, riche, g&eacuten&eacutereux et rac&eacute, le vin pr&eacutesente beaucoup des qualit&eacutes et caract&eacuteristiques du grand vin avec cependant un abord plus facile qui pourrait le faire pr&eacutef&eacuterer dans les premi&egraveres ann&eacutees. D&rsquoun niveau comparable ou sup&eacuterieur &agrave celui de beaucoup de grands crus class&eacutes de St Emilion.

UGS : AUSO05 Catégorie :

Description

La ‘Chapelle d’Ausone’ dit second vin du domaine est produit dans les m&ecircmes conditions et avec le m&ecircme soin que le grand vin. La diff&eacuterence se fait &agrave la s&eacutelection des cuv&eacutees destin&eacutees &agrave l&rsquoassemblage : les cuv&eacutees destin&eacutees &agrave La Chapelle sont plus riches en Merlot (50 &agrave 60%) avec un compl&eacutement de Cabernet sauvignon et de Cabernet franc. Profond, riche, g&eacuten&eacutereux et rac&eacute, le vin pr&eacutesente beaucoup des qualit&eacutes et caract&eacuteristiques du grand vin avec cependant un abord plus facile qui pourrait le faire pr&eacutef&eacuterer dans les premi&egraveres ann&eacutees. D&rsquoun niveau comparable ou sup&eacuterieur &agrave celui de beaucoup de grands crus class&eacutes de St Emilion.