Pierre Bourée “Epenots” Pommard 1er Cru 2009

45,00

Le Pommard 1er Cru ‘Epenots’ 2009 de Pierre Bour&eacutee se pr&eacutesente sous une belle robe cerise noire . Son nez est complexe : cerise, cassis, clou de girofle et r&eacuteglisse. En bouche, le vin est ample et puissant avec des tanins encore pr&eacutesents mais agr&eacuteables. La structure de ce Premier Cru laisse pr&eacutesager un bel avenir. Le village de Pommard se situe entre la ville de Beaune et le village de Volnay. A l’oppos&eacute des vins des communes voisines, ceux de Pommard ont tendance &agrave &ecirctre plus opulents, plus tanniques et expressifs en bouche, proches de ceux de la C&ocircte de Nuits. Ce climat fut nomm&eacute ‘Epenots’, du mot ‘&eacutepine’, car la v&eacuteg&eacutetation &eacutetait broussailleuse et &eacutepineuse. Le Pommard ‘Epenots’ est un vin charpent&eacute et ferme au cours de sa jeunesse et demande du temps pour s’&eacutepanouir et r&eacutev&eacuteler sa remarquable pl&eacutenitude.

UGS : PBOU01 Catégorie :

Description

Le Pommard 1er Cru ‘Epenots’ 2009 de Pierre Bour&eacutee se pr&eacutesente sous une belle robe cerise noire . Son nez est complexe : cerise, cassis, clou de girofle et r&eacuteglisse. En bouche, le vin est ample et puissant avec des tanins encore pr&eacutesents mais agr&eacuteables. La structure de ce Premier Cru laisse pr&eacutesager un bel avenir. Le village de Pommard se situe entre la ville de Beaune et le village de Volnay. A l’oppos&eacute des vins des communes voisines, ceux de Pommard ont tendance &agrave &ecirctre plus opulents, plus tanniques et expressifs en bouche, proches de ceux de la C&ocircte de Nuits. Ce climat fut nomm&eacute ‘Epenots’, du mot ‘&eacutepine’, car la v&eacuteg&eacutetation &eacutetait broussailleuse et &eacutepineuse. Le Pommard ‘Epenots’ est un vin charpent&eacute et ferme au cours de sa jeunesse et demande du temps pour s’&eacutepanouir et r&eacutev&eacuteler sa remarquable pl&eacutenitude.